A férfiak, ó igen a férfiak…. 1.

2006 október 5. | Szerző: kov |

Hol is kezdjem? Talán ott, hogy éppen a férfiszeszélyről készültem értekezni, amikor egyik kollegám meglepett egy valódi férfias recepttel. Ki nem hagyhatom….

Tuti recept

Tüttyölt ratyli – magyar étel
 
———————————–
 
 Hozzávalók:
 
– másfél kiló nyersratyli
 
– egy jókora pese
 
– 2 csobolyó gönyézde (ha lehet, pöcörgősi)
 
– 3 csipet ciháta
 
 
Elkészítés:
 
A nyersratylit fertályórát posvasztjuk, míg csurmot nem enged. Szépen höllyén kipicskázzuk, a nyesedékből pedig apró csulmákat gyúrunk, ezek
kerülnek a koshadtba. Közben a pocadékot megpeccsentjük, a ratylit pedig hagyjuk slottyanni. Tüttyölni csak akkor kezdjük, ha már jó vatyálós. A pesét lesolyvasztjuk, aztán már csak töttyentgetjük, mert hamar odakaphat…ahova nem szeretnénk.